沖泡小常識

A good day starts with a cup of O'V coffee.

1.撕開&拉開Tear & Draw back

請依濾紙上箭頭標示方向撕開,撕開後將濾紙雙面掛耳往兩旁拉開,在掛於咖啡杯邊緣上,注意與咖啡杯緊密掛好。

2.沖泡 Brew

注入水量約140 - 180cc間,依個人喜好而定。第一次注入三分之一水量後進行燜蒸10 - 15秒再分次持續注水沖泡。

3.取出 Take out

請將掛於咖啡杯兩旁的濾耳掛紙拿起,即可享用一杯現沖的精品咖啡。

貼心小提醒

重點1:水量在140-180,依個人喜歡再做調整(千萬不要泡到一個大馬克杯 味道會非常淡)。

重點2:注水越慢越好,讓咖啡粉有燜蒸到,千萬不要用熱水瓶直接注入,建議用細嘴壺或紙杯折成V型慢慢注入。

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